::21세기 소녀

날이 너무 춥다.

날씨가 가을이면 가을이지 왜 겨울인척을 하면서 날 힘들게 하는지.

어릴땐 멋내고 다닌답시고 얇게 입고 돌아다녔었는데

이제는 추위를 너무 타서 절대 그렇게 못다니겠다.

음식도 따뜻한게 최고고.

아침에 일어나니 따뜻한 굴국밥을 먹고 싶어서 역시나 본능에 따라 만들어 먹었다.

재료는 제일 중요한 굴이랑 콩나물, 쪽파, 청양고추, 두부, 계란.

얼마전 이마트몰에서 싸게 팔길래 사놨던 생굴.

먼저 다시마, 멸치 육수를 내고,

돌솥밥도 안친다.(아...글로 쓰려니 이 어색한 맞춤법..)

뚝배기에 끓여낸 육수와 콩나물을 넣고 (비린내가 안나도록) 뚜껑을 덮어서 살짝 끓여낸 후,

두부랑,

생굴을 넣고 살짝 끓여주다가,

쪽파와 청양고추를 넣고 조금 더 끓여주면 된다.

간은 새우젓으로.ㅎㅎ

새우젓이 얼마 없어서 새우가 흔적만 남아있어...ㅜㅠ

요렇게 팍 끓여서 내면 완성.

보글보글.

지글지글.

김이 모락모락.

밥에서도 김이 모락모락.ㅎㅎ

최종간은 3년 묵은 천일염으로.ㅎㅎ

상에 요렇게 담에 후추 살짝 뿌려 내기.

빠질수 없는 반찬 김치도 담아내고.

누룽지는 보너스.

계란도 먹기전에 톡~까서 넣어서 먹어준다. 이건 뭐 취향껏.^^

이렇게 밥을 말아서 먹어주면 몸이 뜨끈뜨끈 해진다.

뜨거우니 그릇에 덜어서 식혀먹기.

+굴국밥 만드는법(소요시간 약 30분)

1. 멸치, 다시마 육수를 낸다.

2. 뚝배기에 1의 육수와 콩나물을 넣고 뚜껑을 덮고 한번 끓여준 후,

3. 두부, 굴, 쪽파, 청양고추 등을 넣고 팍 한번 끓여주면 완성

4. 간은 굵은 소금이나 새우젓으로 취향껏.

5. 여기에 날달걀을 넣고 밥을 말아 드심 됩니당.

언젠가부터 애용하는 이마트몰.

배송기사님들께서도 매우매우매우 친절하시고 배송시간 또한 거의 칼같아서

무거운 제품을 살때나 대량구매시에 종종 이용한다.

3만원 이상 구매시 배송료가 단돈 천원에다가 그마저도 배송 완료시 적립금으로 돌려준다.

또 매달마다 할인쿠폰과 무료배송 쿠폰도 등급별로 챙겨줌.:)

배달시 종이박스와 바스켓을 선택할수 있는데 다시 회수하는 바스켓 선택시 100원을 적립금으로 돌려준다.

하지만 바스켓 배달을 한번 선택해보니 배송기사분이 집안에 물건들을 내려놓는 시간이 너무 많이 걸려서 뭔가 민폐다 싶어 그 이후론 사용 안한다=_=

샤핑한것들 떼샷.

풀무원 콩나물과 두부.

두부는 1+1행사로 특템.

똑 떨어졌던 참기름도 구입.

우유는 역시 서울우유!

처음으로 저지방우유로 주문해봤는데 맛있을랑가...그나저나 우유값 진짜 비싸다...ㅜㅠ

그리고 굴국밥용 생굴.

오뚜기 사천 짜장과 그냥 짜장 분말.

요건 짜장면용.

반값 할인중이던 토종닭.

예전에 굽네치킨 포스팅에서의 그 닭이 바로 이 닭.ㅎㅎ

채소들.

양배추, 가지, 쪽파, 상추.

야채나 과일들도 내가 직접 고르는것처럼 상태를 잘 보고 골라주기 때문에 만족도가 매우 높다.

부대찌개용 라면사리, 짜장면용 생면사리.

매우 저렴했던 계란한판.

0.5L짜리 유리 피쳐.

이마트 내의 자연주의에서 파는 물품.

식품뿐만 아니라 온갖 생활용품까지 한번에 다 배달시킬수 있어서 매우 편리하다.

원래 있던 1L짜리와 사이즈 비교.

하도 이것저것 많이 사다보니 빠진물건이 있을까 싶어 체크하는 습관이 들었다.

(지난번엔 무려 수박이 빠진적이 있다........배송기사님의 실수..차에 싣고 그냥 가셨었단다. 전화하니 금방 돌아와서 다시 주고 가셨음.ㅎㅎ)

저 옆에 수락이라고 적힌것은 주문한 그 상품이 없을때 대체상품으로라도 받겠다는 의사표시인데

만약 대체상품이 오는 경우에는 보통 주문한 상품보다 더 비싼 대체품이 온다=_=ㅎㅎㅎ

정말정말정말 비슷한게 없을때는 본인이 원하는 방법으로 환불처리되지만 보통은 알아서 잘 찾아서 보내준다.

앞으로 이마트몰이나 코스트코에서 쇼핑한 품목을 정리해서 포스팅 할 예정.

그냥 뭘먹고 살았었는지에 대한 기록용 정도로=_=ㅎㅎ