::21세기 소녀

정말 오랜만의 포스팅!!

여러가지 이유로 몇년간 블로그를 방치해다가 이제야 돌아왔다 ㅜㅠ

트위터도 하고 페북도 하지만 이것저것 자료를 차곡차곡 쌓아 놓기에는 블로그만한게 없는듯:)

원래 닭볶음탕을 해먹으려고 사다 놓았던 토종닭 한마리가 냉장고에 있었는데 갑자기 굽네치킨이 땡겨서 레시피를 찾아 후다닥 만들어봤다.

 하루 전 저녁에 우유에 잠시 담가놓았다 씻어서 양념에 재워 놓았던 닭 한마리~

양념은 뭐 기본적인 허브종류, 소금, 후추 등등~ 이건 취향껏~^^

 요걸 팬에다가 가지런히 넣어서~

오븐에 넣고 220도로 한면당 20분씩 총 40분동안 구워준다.

닭이 익는동안 돌솥밥도 준비.

최근 돌솥으로 밥짓기에 성공한 이후 매일 해먹는중. 밥맛이 달라요*-_-*

 상도 세팅해놓고~

짜잔~ 기름기는 쏙 빠지고 바삭 촉촉한 굽네치킨 완성 ㅋㅋ

비쥬얼이 상당히 괜찮다 ㅋㅋ

하루 재워놓았더니 적당히 짭짤해서 맛있었음.

+만드는법(약 한시간)

1. 전날 미리 닭한마리를 양념(허브, 소금, 후추 등)에 버무려 재워놓는다.(닭냄새가 난다면 우유에 담가서 씻어준다)

2. 220도 오븐에 넣고 각면당 20분씩 총 40분을 구워낸다.

3. 오븐에 구우면서 같이 먹을 음식을 준비하면 된다^^