::21세기 소녀

또 한가득 주문한 물건들.

결혼 후 처음으로 떨어진 키친타올도 주문했다.

지인분들이 집들이 할때 사다줬던걸 이제껏 쓰고 있었다. 아직 화장지는 엄청나게 많이 남아있다.ㅎㅎ

요즘 화제인 불닭볶음면.

오자마자 하나 끓여먹어 봤는데............. 난 완전 실망...ㅠㅠ

솔직히 맛은 있다.

그런데 뭔가 그 향이....!! 인공적인 그 향을 참지를 못하겠다.

숨을 참고 먹으면 맛있는데 먹으면서 냄새를 맡게되면 뭔가 역한 느낌이 들어서 구역질일 날 지경......

특유의 그 매운 향이 나한테 안맞는것 같기도 하고....

아무튼 안타깝다.ㅠㅠ

단골 상품인 농심 메밀소바.

살짝 매콤한 맛이 괜찮은 오뚜기 사천 짜장.

인델리 커리도 두개 쟁여놓고,

된장,

고추장,

올리고당같은 기본 재료도 구입.

퐁당쇼콜라 할때 쓰려고 구입한 슈가파우더.

오랜만에 식빵.

바나나.

생면사리.

수미수미 수미칩.

김치찌개용 삼겹살.

콩나물.

굴국밥용 생굴 두봉지.

오랜만에 사본 소시지.

떡볶이용 가래떡과 오뎅.

반찬용 맛살.

울집에서 김치같은 반찬인 단무지.

계속 품절이라 짜증났던=_= 계란 한판.

그리고 양파, 감자, 무우, 대파 등 채소류들.

아포가토용 아슈크림까지...

아 많기도 하지..........

요렇게 사서 대략 12-3만원돈.

막연하게 양념 진~한 무생채 같은건 김장때나 먹는거지 암.... 이렇게 생각을 해오다가 수육을 먹으려고 보니 수육에 무생채만큼 잘 어울리는 것도 없겠더라.

그래서 레시피를 찾아보니 의외로 만드는 법이 간단하다+_+

그래서 후다닥 소금에 절여 만들어 먹었다.

우선 무를 적당한 크기로 썰어 굵은 소금을 물에 풀어 절여준다.

대략 30분 정도?

다 절인 무에 고춧가루 2스푼+멸치액젓 1스푼+설탕 반스푼+마늘 다진것 조금을 넣고 무쳐주면,

벌써 완성=_=

너무 간단해.

무를 소금에 절이는 동안

꼬꼬떼에 월계수, 마늘, 대파, 후춧가루 등을 넣고 돼지고기를 폭~ 삶아주면 된다.

팔팔~

야들야들 잘 익은 돼지고기를 두툼하게 썰어서 내고,

무생채도 담아낸다.

여기에 야채와

된장찌개를 곁들이고

쌈장도 준비.

이건 그냥 롯지 배송온 기념으로 만들어본 계란말이.ㅎㅎ

이렇게 한 상 거하게 차려먹었다.

무생채를 그냥 얹어 먹기도 하고,

이렇게 야채에 싸먹기도^^

무생채는 그냥 밑반찬으로 먹어도 괜찮겠더라.

적당히 아삭하고 새콤, 매콤해서 밥에 그냥 얹어 먹어도 좋을듯.

+초간단 무생채 만드는법(소요시간 30분)

1. 무를 채썰어 굵은 소금을 녹인 물에 30분 정도 절여준다.

2. 절인 무를 건져 고춧가루 2스푼+멸치액젓 1스푼+설탕 반스푼+마늘 다진것 조금을 넣고 잘 버무려주면 완성.

오늘의 이마트몰 쇼핑목록.

냉장식품들.

김밥이랑 롤 만들려고 산 단무지, 우엉, 맛살, 햄.

지난번에 이어 또 구입한 닭날개.

역시 우유는 저지방말고 진한걸로...ㅠㅠ

지난번에 저지방우유를 먹었는데 줄어드는 속도가 현저히 낮았다.ㅎㅎ

그나저나 이번꺼 유통기한이 얼마 안남았다!!

이런적이 거의 없는데=_= 약간 실망..

야채들.

오이, 콩나물, 대파, 깻잎.

반찬용 꼬들단무지.

고기용 쌈무.

아티잔 브레드 만들기에 빠져서 그새 통밀가루 샀던걸 다 먹었다.

주식용 빵으로 제격이라 앞으로 자주 먹을것 같아서 통밀가루 두개 구입.

다 떨어진 위생장갑이랑 쿠킹호일.

장갑은 1년은 넘게 쓸듯.ㅎㅎ

빵칼은 제대로 된게 없어서 사이즈 큰걸로 하나 구입.

보통 이마트에서는 이런물건은 좀 비싸서 따로 구매하는 편인데 이건 인터넷 최저가랑 비교해도 별 차이가 없어서 그냥 구입했다.

실사이즈는 요정도~

총 5만원정도.

별거 안담은것 같아도 이것저것 담다보면 합계가 꽤 나간다.

이번달도 이마트에만 쏟아부은 돈이 얼마냐...

외식을 절제한다고 돈이 모이는건 아니었어..ㅠㅠ

다음달엔 아파트 앞 마트에서 필요할때마다 사먹어 볼 생각.(과연..ㅋㅋ)

삽겹살 먹을 때 절대 빠질 수 없는 파절이 만들기.

우선 대파를 한 줌 깨끗이 씻어놓은 후,

파채칼로 썰어서 찬 물에 담가 놓아 매운기를 없애 준다.

그 동안 초간단 양념장 만들기.

고춧가루2 + 식초2 + 설탕1 + 참기름 약간 + 깨소금을 넣고 섞어준다.

파채를 건져낸 후 위에 양념장을 얹고,

슥슥 비벼주면 완성.

먹음직 스러운 파절이.

육수를 내어 진~한 김치찌개로 끓여내고,

삼겹살 500그램,

양송이 버섯, 양파, 마늘,

깻잎, 쌈무를 준비해

한 상 차려 구워 먹는다.

엄마가 안쓴다고 (나한테) 버리신 핫플레이트가 있어서 바로바로 구워 먹을 수가 있어서 더 맛있었다.

(단 기름이 엄청 튄다는게 함정...ㅠㅠ)

진한 국물의 김치찌개.

슥슥~ 열심히 고기 굽는 신랑.

신랑은 내가 구운 고기는 맛이 없다면서 어딜가나 늘 본인이 굽는다.

난 편하고 좋다=_= ㅎㅎㅎ

상추, 쌈무, 고기, 쌈장, 파절이를 얹어 한입.

이렇게 집에서 먹으면 조금 번거롭긴 해도 밖에서 연기 자욱한 식당에서 먹는것보다는 훨씬 쾌적하고 좋다.

식당엔 담배를 피워대는 사람들도 많고 해서...ㅠㅠ

신랑이나 나나 담배연기에 질색하는 사람들이라.ㅎㅎ

+파절이 만드는법(소요시간 10분)

1. 대파를 깨끗하게 씻고 채칼로 썰어 물에 담가 놓는다.

2. 매운기가 어느정도 가신 파채에 양념장(고춧가루2+식초2+설탕1+참기름약간+깨)을 넣어 무쳐주면 완성.