::21세기 소녀

신랑이 늦게 와서 ㅜㅠ 혼자 축구보면서 와인한잔 했어요^_^


안주는 언제나처럼 과일과 치즈.
브리치즈가 참 맛있어요 ㅜㅠ 그냥 먹으래도 한통 다 먹겠다는..ㅜㅠ



몸 컨디션이 별로 안좋은지 한잔 먹었는데 알딸딸하네요~
그래서 정말 한잔으로 끝냈습니다 ㅎㅎ

집에서 편히 앉아서 먹는 와인이 최고인듯^_^

집에 떡국용 쌀떡이 많아서 항상 요걸로 떡볶이를 하게 되네요^_^;
요 떡만 있음 만들수 있는 초간단! 떡볶이 입니다 ㅎㅎ




떡이 밑으로 숨어서 안보이네요^_^;;




이제 양념 레시피가 대충 정리가 된듯 ㅎㅎ

+만드는법(약 20분)
1. 볶음팬에 물 3컵을 넣고 다시마를 넣고 끓여준다.
2. 다시다를 꺼내고 양념장(고추장6+ 물엿6+ 간장0.5+ 후추약간)을 넣고 풀어준다.
3. 떡+ 야채(버섯, 양파, 대파, 양배추, 애호박, 당근 등등등등 아무거나 ㅎㅎ)를 넣고 푹 끓여주다가 적당히 졸으면 완성
4. 라면 면을 넣어서 먹어도 맛있어용:)

전에 막걸리에 떡볶이 먹은 사진을 포스팅 했었는데요,
역시나 막걸리엔 두부김치가 딱이죠^_^


이전과 마찬가지로 서울 장수막걸리.




만드는법이야 뭐 간단해요.

+만드는법(15분내외)
들기름을 두르고 김치를 볶다가 돼지고기+ 고춧가루+ 깨+ 대파를 넣고 충분히 볶아준다.
그리고 두부를 끓는 물에 데쳐서 볶은 김치와 함께 잘라내면 완성.
 

어린이날! 뭘먹을까 하다가..
집 냉장고 다 비우기전까진 이마트 근처엔 얼씬도 말라는 엄마 말씀이 생각나서(힝 ㅜㅠ)
냉동실을 뒤지니 2주전쯤 사서 얼려둔 닭한마리가 있었다.
마침 엄마가 준 감자도 있어서 닭볶음탕으로 메뉴 결정:D




+만드는법(약 30분)
1. 닭손질(저는 이미 손질된걸 써서 필요없는 과정이었어요:))
2. 볶음팬에 물 세컵정도를 넣고 끓이다가 닭투하.
3. 대충 끓으면 떠오른 기름띠를 제거하고 감자와 야채(양파+ 마른고추+ 대파+ 당근)를 넣고 푹 끓이다가
4. 양념장(고추장3+ 된장1/2+ 진간장1+ 설탕2+ 후추+ 참기름약간+ 맛술1)을 넣고 적당히 졸여주면 완성
5. 당면 좋아하심 물에 살짝 불려두었다가 마지막에 넣어서 섞어드셔도 좋아요.

모카포트로 유명한 이탈리아의 giannini사의 대표 모델 giannina를 구입했다.
(사실 카드 포인트로 구매를 했죵.ㅋㄷ 17만 6천포인트나 소진.ㅠ_ㅠ 원래 정가가 저건가.. 다른 싸이트에서 사면 13-4만원에 구입할 수 있는 듯하다. 암튼 포인트로 사는거라지만나름 배 아파 하면서 구매를 했다.)

사실 비알레띠의 브리카(모카포트 중 유일하게 진한 크레마를 볼 수 있다는)를 살까 했으나 재질이 알루미늄이라길래 왠지 몸에 안좋을 것만 같아(혼자 생각;) 스테인레스 재질로 된 지안니나를 선택.

오븐이랑 같이 이틀만에 도착!



꽤나 작은 박스에 담겨져 왔다. 오븐이랑 거의 같이 도착해서더 작게 느껴졌을지도.ㅋㄷ




모습을 드러낸 지안니나 박스.




그냥 비닐에 포장되어져서 온다. 오면서 덜컹대지 않았을까나~




구성품은 지안니나 모카포트와 설명서 달랑 두개.
매끈한 자태가 너무 귀엽고 이쁘다.(사이즈가 1/3인용이라 앙증맞다.ㅋㅋ 1인용은 더귀엽겠소.ㅋㅋ)




커피가 추출되어 나오는 곳.
고무패킹이 엑스트라로 하나 더 들어있네.
죠 위 꼭지에서 퓌위유융~하고 커피가 추출된다지.ㅋㅋ




바닥면.




몸체와 분리한 아랫쪽 부분.
죠 구멍 송송 뚤린 곳에 원두가루를 넣는다. 저걸 U자로 놓으면 3인분, 반대로 놓으면 1인분의 에스프레소를 추출할 수 있다.




전체 구성품.
가격에 비해 간단해서 놀랐으나 고급 스테인리스 재질과 커피추출시스템+브랜드 때문에 비싸겠거니..-_-하고 넘어간다.ㅋㄷ

이쁜 에쏘잔 하나랑 라떼 만들 우유거품기 하나 장만해야겠구나. 이렇게 계속 사면 끝이 없겠다.ㅋㅋ