홈밀/아침점심저녁

우렁된장국

이루릴 2010. 4. 21. 17:18

한식상차림.
메뉴는 냉장고에 있는 반찬들+ 우렁된장국+ 떡갈비.

떡갈비는 코스트코에서 파는 임꺽정 떡갈비인데 굉장히 맛있다.
냉동실에 두었다가 하나씩 꺼내 해동시켜서 후라이팬에 구워먹으면 좋다는.



우렁 된장국.

+만드는법(약20분)
1. 물에 다시마말린것+마른멸치 를 넣고 끓여준다.
2. 1에 된장1.5+ 고추장0.5 를 넣고 풀어준다.
3. 애호박, 양파, 청양고추, 파, 마늘 등 야채 두부, 우렁을 넣고 끓여주다가
4. 멸치액젓으로 간을 봐주면 완성:)